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如何鑒別胎牛血清、新生牛血清和小牛血清
  • 發(fā)布日期:2023-10-17      瀏覽次數(shù):613
    • 牛血清、新牛血清跟小牛血清都是屬于牛血清,但應(yīng)用與應(yīng)用上依然存在差別。因此,區(qū)別適合自己血清蛋白是很重要的,那么除了觀查形象化的顏色別的物理特性,我們也能怎么區(qū)分呢?

      通過分析,美國看到了區(qū)別再生牛血清和胎牛血清的象征??蒲腥藛T搜集了39個(gè)胎牛血清和32個(gè)再生牛血清樣版。他們來源于五家國際性血清蛋白工業(yè)生產(chǎn)委員會(huì)(ISIA)經(jīng)銷商,分別為美國、墨西哥、澳大利亞、新西蘭和哥斯達(dá)黎加。在各種樣本中,55個(gè)樣版交到第三方外包裝,單盲檢驗(yàn),16個(gè)樣版直接使用非盲檢驗(yàn)。檢驗(yàn)指標(biāo)是血清蛋白生化指標(biāo)。請(qǐng)見《血清生產(chǎn)牛健康評(píng)估》里的報(bào)表指標(biāo)值。每一個(gè)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果計(jì)算平均值,再生牛與胎牛血清進(jìn)行對(duì)比。

      這個(gè)圖片的橫坐標(biāo)軸要以2作底,對(duì)“再生牛血清均值與胎牛血清均值的比率"進(jìn)行比較??v縱坐標(biāo)右邊表明再生牛血清均值>胎牛血清均值,左邊表明再生牛血清均值。照片右邊的圖示表明藍(lán)柱長短兩倍差別。結(jié)果顯示,再生牛血清的IgG和γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(GT)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于胎牛血清,其倍率大約為80倍和120倍。在胎牛血清中,GGT均值為3.64IU/L,IgG均值為183.86g/ml,而再生牛血清均值為15。

      科研人員進(jìn)一步將三個(gè)新牛血清樣版滲入胎牛血清中,以5%~20%比例發(fā)覺,GGT依然具有較好的線性相關(guān),能夠精準(zhǔn)預(yù)測(cè)分析新牛血清的混合比例??蒲腥藛T得出結(jié)果,在胎牛血清中,GGT數(shù)值為10IU/L。若是在胎牛血清過程中發(fā)現(xiàn)GGT>10IU/L,則說明不是所有胎牛血清成份都是在在其中。因此GGT可作為區(qū)別新牛血清和胎牛血清好指標(biāo)值。

      Ausbian生產(chǎn)制造的全新牛血清(γ直射)來源于澳大利亞,血源來源于新西蘭,根據(jù)0.22μm過濾和15kGygamma直射,防止了微生物風(fēng)險(xiǎn)。血清蛋白過濾系統(tǒng)是美國FDA準(zhǔn)許的原材料,能夠觸碰食材,合乎美國中國藥典要求的動(dòng)物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。


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